In der letzten Woche durften wir die Kochbox von
Hello Fresh testen. Nachdem mir eine Freundin letztens so sehr davon vorschwärmte, wollte ich herausfinden, ob es für uns vielleicht eine Alternative zur Gemüsekiste sein könnte. Immerhin bekommt man neben allen wichtigen Zutaten für's Kochen auch gleich die sehr hübsch gestalteten Rezeptkarten mitgeliefert, und muss sich so überhaupt keine Gedanken mehr über die Essensplanung machen. Ideal also, wenn man mal nicht so viel Zeit hat und sich trotzdem nicht jeden Tag von Pizza und Pasta ernähren möchte.
Wir entschieden uns für die Probierbox-Classic (es steht auch eine vegetarische Variante zur Auswahl), in der drei Mahlzeiten enthalten sind. Die Lieferung erfolgte Dienstagabend gegen 21 Uhr - erster Pluspunkt gegenüber der Gemüsekiste: kein frühes Aufstehen, nur um die Box entgegenzunehmen ;)
Was war in der Box?
Jede Menge! Ich war wirklich überrascht, wie viele Lebensmittel in der Kiste steckten, immerhin sollten es ja nur drei Mahlzeiten werden, aber der Kühlschrank war anschließend doch recht gut gefüllt.
Was gab's zu essen?
Besonders gut haben mir die Rezeptkarten gefallen, die mit ihrem tollen Design wirklich sofort Lust auf's Kochen machen.
Wir durften folgende Rezepte ausprobieren:
- Schweinelachs-Steak "Tex-Mex" in würziger Tabasco-Marinade mit selbstgemachten Pommes, gebratenen Stangenbohnen und Sweet Chili-Schmand
- Italienische Putenbrust-Roulade gefüllt mit Mozzarella und Prosciutto auf Tagliatelle und cremiger Kirschtomaten-Gemüse-Soße
- Braun gebratene Gemüsemaultaschen in feiner Porree-Frischkäsesoße verfeinert mit Walnüssen und frischer Petersilie
Wie hat's geschmeckt?
Richtig klasse! Mein Favorit waren eindeutig die Gemüsemaultaschen - super lecker und recht schnell und einfach zuzubereiten. Die Portionen sind übrigens großzügig bemessen und wir sind immer mehr als satt geworden.
Die beiden anderen Male war es auch sehr lecker, allerdings war mir die Zubereitung einen Tick zu aufwändig, und mit der Zeitangabe von 40 Minuten kam ich leider in beiden Fällen überhaupt nicht aus. Das Ergebnis war nichtsdestotrotz großartig, ich weiß nur nicht, ob ich unter der Woche mehrere Male große Lust hätte, so lange in der Küche zu stehen und mit mehreren Pfannen und Töpfen zu jonglieren.
Auf der anderen Seite spart man sich mit Hello Fresh natürlich das Einkaufen und hat so mehr Zeit für das Wesentliche, nämlich Kochen. Und um neue Rezepte zu entdecken und einfach mal etwas Neues auszuprobieren ist es wirklich eine tolle und äußerst praktische Erfindung. Die Rezepte werde ich auf jeden Fall wieder kochen, so viel ist sicher! :)
Was man sicher noch weiter optimieren könnte, ist der anfallende Verpackungsmüll. Da ist zum einen der doppelwandige Pappkarton, in dem die Lebensmittel geliefert werden, und zum anderen die Tatsache, dass 20g Walnüsse oder Parmesan in winzigen Mengen abgepackt sind. Da wir Walnüsse und Parmesan eigentlich sowieso immer im Haus haben, fiel uns das leider besonders auf.
Eine echte Alternative zur Gemüsekiste ist es für uns allerdings nicht. Da vertraue ich unserem Gemüselieferanten in Hinblick auf die Herkunft des Gemüses (nämlich - zumindest im Sommer - direkt vom Hof) einfach mehr. Eine nette Abwechslung ist es aber allemal und zum Entdecken neuer Rezepte ein guter und sehr bequemer Ansatz.
15€ Gutschein
Wenn ihr Lust bekommen habt,
Hello Fresh mal auszuprobieren, könnt ihr bei eurer Bestellung den Gutscheincode
HFMR15 angeben. Der Gutschein gilt für die erste Bestellung aller Classic und Veggie Flex Abos.
