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Gemüsekiste KW 32, oder: Was gibt's zu essen?

gemüsekiste

Dank Gemüsekiste müssen wir seit Neuestem gar nicht mehr lange überlegen, was es abends zu essen gibt. Kochen macht auch wieder richtig Spaß und wir probieren ständig neue Rezepte aus.

Was gab's also letzte Woche?
Montag: Gegrilltes mit Salat, dazu Gemüse mit Feta in Alu
Dienstag: Nudeln mit Basilikum Pesto und Parmesan
Mittwoch: Salat und Stulle
Donnerstag: Gefüllte Zucchini mit Hackfleich und Tomaten
Freitag: Sauerkrautsalat mit rote Bete
Samstag: Sauerampferrisotto mit Lachs
Sonntag: Risottoreste und Salat

Beim Herumexperimentieren habe ich noch ein super leckeres Salatdressing entdeckt:
Einfach etwas Sahne, den Saft einer halben Zitrone, einen Teelöffel süßen Senf, Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren. Fertig! Schmeckt schön frisch und nach Sommer :)

grillsaison

Kommentare :

  1. wunderbare "mach mal"kiste. und was für ein tolles, abwechselungsreichers wochenmenü! lg, éva

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    1. Ja, diese Kiste ist echt toll, jede Woche neue Herausforderungen und ganz viel Abwechslung :)
      Liebe Grüße,
      Marina

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